Le vin jaune, l’or du Jura
4 février 2010
A Poligny, la capitale du Comté, 40 000 personnes sont attendues le week-end prochain, à l’occasion de la Percée du vin jaune pour deux journées de festivité.
La particularité du vin jaune, le plus particulier et le plus discuté des vignobles, est d’être exclusivement issu du cépage savagnin. Le raisin est cueilli à maturité en octobre [...]
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Mots-clés Comté, concours, vin